山菜最前線 - 二軍の田舎日記
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山菜最前線

北海道でも、もう少しすると、山菜採りのシーズンが始まります。

今回は、我が家の周りの山菜情報をお伝えします。

まずはこちらから↓↓↓

R0010065.jpg

ふきのとう。もう、こんなに大きくなりました。

お次はこれ↓↓↓

R0010085.jpg

フキです。

フキは青フキが美味しくて、赤フキがマズイと聞いたのですが
未だにいまいち見分けがつきません。

はい、お次はこれ↓↓↓

R0010063.jpg

つくし。たしかこれ、食べれるんですよね?

そしてこれ↓↓↓

R0010090.jpg

よもぎ?・・・・・・・よもぎもち。

今度はこちら↓↓↓

R0010075.jpg

タラの芽、こちらは、まだあと1週間ぐらいですかね。

最後はこちら↓↓↓

R0010067.jpg

ウドの倒木、ウドはこの時期の方が場所が見つけやすいです。
ウドの枯れ木には茎にびっしり黒い産毛が生えているので
見分けが付きやすいですね。

うどの収穫はまだ、2週間ぐらい後になりそうです。

以上、我が家の周りの山菜速報でした。

テーマ : 日常の出来事
ジャンル : ブログ

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北海道上川郡。自然豊かな
森のふもとで、のんびり生活
を送っています。
田舎暮らしでの日々の出来事や、趣味の家庭菜園・釣り・山菜取りなどを二軍なりに記していきます。
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